L’essentiel chez Raphaël

Traiteur et food truck bio et végétal

L’essentiel chez Raphaël, traiteur et food truck en cuisine biologique et végétale

L’essentiel chez Raphaël est un traiteur et food truck en cuisine biologique et végétale. Raphaël est l’un des rares restaurateur dont la cuisine est certifiée bio à 100%, il est le Lauréat du Trophée RSE Grand Est « Entreprise engagée » 2018. Nos convictions sont l’emploi de produits bios et locaux, une transparence dans nos pratiques, des spécialités végétaliennes faites maison et une démarche environnementale approfondie.
Nous sommes donc à la fois traiteur et food truck, en semaine nous avons deux emplacements quotidiens, les mardis et jeudis devant le magasin côté nature à Illkirch et les mercredis et vendredis devant via storia, avenue de l’Europe à Schiltigheim. Nous sommes également présents avec le camion sur de nombreux salons, festivals ou événements quelconques.
Pour finir nous organisons des cocktails et buffets pour tout type d’événements, mariages, anniversaire, réunions de travail…
Nous avons pour objectif d’atteindre un mode de restauration « zéro déchet » et nous utilisons donc des barquettes et des emballages réutilisables ou compostables et de la verrerie consignée.

Information complémentaire

Où nous trouver ?

  • Adresse : 10 Rue Louise Michel, 67200 Strasbourg