Auteure : Élise Desaulniers
Un petit ouvrage québécois qui ne manque pas d’intérêt, même quand il prêche des convaincus. E. Desaulniers démonte un à un les mythes associés à cette boisson volée à des êtres anamorphosé.e.s en machines à produire, qui plus est une nourriture inadaptée à notre biologie, mais plutôt mauvaise pour elle en somme.
Quand on discute avec des éleveurs, on se rend compte que de plus en plus de personnes souhaitent stopper cette production mortifère mais n’ont pas
New Food Invest (NFI), co-organisé par l’organisation internationale ProVeg et la plateforme d’investissement Beyond Animal, aura lieu le 18 mars 2021. Ce sommet virtuel additionnel,
Contrairement aux idées reçues, la cuisine végétale regorge de délicieuses surprises. Si vous doutez encore des saveurs d’une alimentation végétalienne, ces 10 auteurs culinaires français
La consommation n’est pas le seul domaine à adopter de nouvelles règles d’éthique pour le respect des animaux. En effet le secteur de la finance
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