Vache à lait – Dix mythes sur l’industrie laitière
Auteure : Élise Desaulniers
Catégorie : Livres, Livres d'enquête et d'information
Description
Un petit ouvrage québécois qui ne manque pas d’intérêt, même quand il prêche des convaincus. E. Desaulniers démonte un à un les mythes associés à cette boisson volée à des êtres anamorphosé.e.s en machines à produire, qui plus est une nourriture inadaptée à notre biologie, mais plutôt mauvaise pour elle en somme.
Information complémentaire
- Site web : https://www.laplage.fr/catalogue/vache-a-lait-dix-mythes-de-l-industrie-laitiere-elise-desaulniers/https://www.laplage.fr/catalogue/vache-a-lait-dix-mythes-de-l-industrie-laitiere-elise-desaulniers/
- Site web (2) : https://kmlesveganautes.wordpress.com/2017/01/10/n67-un-exil-a-guernesey-pour-jersey-quelques-mots-sur-vache-a-lait-delise-desaulniers/
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