La Véganista, ambassadrice française et auteure spécialiste de la cuisine 100% végétale vous propose une nouvelle formation pour acquérir ou approfondir les bases techniques de la cuisine végétalienne.
Plusieurs passages TV et de nombreux articles dans la presse locale & nationale, La Véganista tend à vulgariser le mode de vie végane et l’alimentation végétalienne. Partenaire du Centre Européen de Formation, La Véganista a signé les modules de la spécialisation à la cuisine végétale, désormais annexée au CAP Cuisine déjà commercialisé par le CEF (voir notre article sur le sujet). La Véganista c’est aussi une plume, vous retrouverez ses articles sur Greenweez Magazine, CuisineAZ et d’autres blogs thématiques ainsi que ses meilleurs conseils dans son premier guide « Vegan Pas à Pas » aux Editions Ulmer.
Formez-vous à la cuisine 100% végétale avec La Véganista ! Rendez-vous à Lille les 15, 16 et 17 juin 2020
Programme de la formation :
- Préparer le soja et ses dérivés
- Proposer des sauces et des accompagnements
- Cuisiner les légumineuses
- Sublimer les légumes
- Embellir les fruits
- Utiliser les oléagineux
- Cuisiner les algues
- Patisser 100% végétal
Inscription et tarifs
Prix de la formation : 1800€ TTC les 20 heures de formation
***-15% pour les inscriptions avant le 15 Avril 2020*** soit 1530€ TTC
Inscriptions et infos par mail uniquement : hello@la-veganista.fr
La Véganista vous répond aussi sur sa page Facebook : https://www.facebook.com/LaVeganista59/
Site Internet : La Véganista
NOUVEAU : MISE A JOUR au 14 avril 2020
La Véganista :
« J’espère que vous allez bien en ces temps compliqués.
Un peu de ré-organisation s’impose pour nous tous … Raison pour laquelle j’ai décidé de moduler l’action de formation que j’avais prévue en juin.Aussi, j’opte pour une formation 100% digitale.
Je propose aux stagiaires de les accompagner à distance sur une formation de 3 jours en direct de ma cuisine. Cela permettra aux non-Lillois d’accéder facilement à la formation. Attention, 8 participants comme je l’aurais fait pour une formation en présentiel.
Pour toute question, me contacter uniquement par mail : hello@la-veganista.fr
Le tarif est divisé par 2 soit 750€ TTC pour 20 heures de cours.
Les inscriptions ne sont validées que lors de la réception du chèque. Inscriptions ouvertes jusqu’au 31 Mai 2020. »
