Top 5 des meilleures adresses véganes de Rome

20 septembre 2019 Actualité, Société

Depuis quelques années, le mouvement végane est très présent dans nos assiettes. Ne plus manger de viande est aussi éthique que bon pour notre santé. Chaque année, ce sont des dizaines de nouveaux restaurants végans qui ouvrent partout dans le monde. L …



Le CEF lance le CAP Cuisine spécialisation végétale avec La Véganista

6 septembre 2019 Actualité, Société

La cuisine est un domaine en constante évolution et l’alimentation végétale prend une place de plus en plus importante dans le mode de vie des Français. En effet 50% d’entre eux déclarent vouloir augmenter leur consommation de produits végétaux, selon …



Les meilleures adresses véganes de Porto

7 août 2019 Actualité, Société

Le Portugal est un pays connu pour la morue ou encore pour ses sardines grillées. Mais la cuisine végétale s’est beaucoup développée depuis une dizaine d’années. C’est notamment le cas à Porto. De nombreuses versions du burger végan sont par exemple pr …



« Convient aux végétaliens » : la norme européenne relative à l’étiquetage volontaire des denrées alimentaires

24 avril 2019 Actualité, Société

COMMUNIQUÉ OFFICIEL La consommation de produits d’origine végétale augmente et le marché devient de plus en plus attractif : les marques et certifications végétaliennes sont un attrait remarquable pour les producteurs, même pour ceux qui ne travaillent …



Le guide alimentaire Canadien 2019 supprime la catégorie viande et produits laitiers pour une catégorie « aliments protéinés »

8 mars 2019 Actualité, Société

Depuis la sortie du nouveau Guide Alimentaire Canadien pour l’année 2019, celui-ci a fait beaucoup couler d’encre. Et cela avant même sa sortie puisque pour des raisons d’agenda politique, les représentants des filières œufs et poulets n’ont pas rencon …



Le sénateur végétalien Cory Booker annonce sa candidature à la présidence américaine 2020

7 février 2019 Actualité, Société, Évènements

L’avocat et sénateur végétalien du New Jersey, Cory Booker, a récemment annoncé sa candidature à la présidence des États-Unis de 2020. Booker, qui serait le premier président végétalien si sa campagne était couronnée de succès, a présenté par exemple l …



Les meilleures adresses véganes de Barcelone

4 février 2019 Actualité, Société

La cuisine végane est aujourd’hui à la mode dans de nombreux pays. C’est notamment le cas en Espagne et plus particulièrement à Barcelone, où le nombre de restaurants véganes a beaucoup augmenté ces 10 dernières années. La ville est certes connue pour …



France écotours lance une offre de séjours véganes

1 février 2019 Actualité, Société, Économie

France écotours, tour-opérateur durable certifié, spécialiste de l’écotourisme en France, annonce le lancement en France et à l’international d’une nouvelle offre destinée au public végane et à ceux qui s’intéressent à ce mode alimentaire et de vie. Ac …



Vegan Fashion Week à Los Angeles : une première mondiale

Lors de la Fashion Week de Londres en septembre 2018, nous avions déjà évoqué dans ce blog les changements de pratiques au sein de certaines grande maison de couture. Désormais, la Vegan Fashion Week va plus loin. Elle débutera le 1er février pour 4 jo …



Les meilleures adresses véganes de Lisbonne

6 janvier 2019 Actualité, Société

Lisbonne est actuellement une des destinations préférées des français. Entre l’histoire de la ville et le tramway 28, en passant par un climat ensoleillé, la ville a tout pour plaire. Et si beaucoup de facteurs rendent la capitale portugaise attractive …



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