Quand on discute avec des éleveurs, on se rend compte que de plus en plus de personnes souhaitent stopper cette production mortifère mais n’ont pas
New Food Invest (NFI), co-organisé par l’organisation internationale ProVeg et la plateforme d’investissement Beyond Animal, aura lieu le 18 mars 2021. Ce sommet virtuel additionnel,
Contrairement aux idées reçues, la cuisine végétale regorge de délicieuses surprises. Si vous doutez encore des saveurs d’une alimentation végétalienne, ces 10 auteurs culinaires français
La consommation n’est pas le seul domaine à adopter de nouvelles règles d’éthique pour le respect des animaux. En effet le secteur de la finance
Quoi de plus agréable qu’un petit café pour bien commencer la journée ? Mais, il faut l’avouer, vous êtes un incontournable amateur de cappuccino, de
En ce qui concerne la santé et la prise en charge des patients végétariens et véganes, les médecins estiment manquer de connaissances pour assurer la
L’univers des réseaux sociaux compte aujourd’hui des milliers de « stars du Web ». Véritables leaders d’opinion, ils n’hésitent pas à partager autour de thématiques
UN BREF RAPPEL Dans nos derniers articles, nous avons fait état d’un vote qui devait avoir lieu en octobre sur la dénomination des produits végétaliens
Une norme volontaire fournit les lignes directrices, des prescriptions techniques et des indicateurs de qualité. Elle agit ainsi comme un cadre de référence pour tous
Vous avez dit des glaces alcoolisées ? Pourquoi les glaces ne pourraient pas l’être ? C’est la question que se sont posées Cécilia Thomas et
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