L’association VEGAN MARATHON fait de plus en plus parler d’elle sur les réseaux sociaux. Pour en savoir plus sur ces ambitions et origines, nous sommes allés à la rencontre de Magà Ettori, fondateur de l’ONG qui nous explique comment ce projet va permettre de défier les idées reçues sur l’alimentation végétale et créer l’une des plus grande communauté sportive végane.

Comment résumer l’association VEGAN MARATHON ? Quelles sont ces objectifs ?

Magà Ettori : La générosité, l’échange, le partage, la valeur de l’exemple, le dépassement de soi sont les principaux axes de l’association. Tous les membres bénévoles de l’association sont mis en lumière dans leurs défis sportifs et font l’objet d’une attention particulière quant à leur accompagnement vers le succès. Leur exemple, leurs défis personnels, leur volonté de réussir des performances qu’ils n’imaginent pas atteindre constituent l’énergie de cette communauté.

« Porter les couleurs de VEGAN MARATHON c’est sensibiliser à la cause animal et au dépassement de soi »

Vegan Marathon est une ONG qui ne s’arrête pas à Paris ou aux frontière françaises, tout le monde peux créer une ambassade et porter les couleurs de l’association. Actuellement des ambassadeurs d’Allemagne, Chili, Suisse, Autriche, Argentine, Canada… participent et soutiennent l’aventure Vegan Marathon. Vous pouvez obtenir les coordonnées de l’ambassade près de chez vous sur le site Internet de l’association et devenir vous-même ambassadeur ou coach sportif !

Comment est né Vegan Marathon ? Pouvez-vous nous raconter ce qui vous a poussé à créer ce projet international ambitieux ?

M.E. : « Je suis cinéaste dans le cinéma indépendant depuis les années 1990. En 2012, déjà militant écologiste engagé, j’ai vécu ma toute première prise de conscience vis à vis de la condition animale pendant la présentation de mon film sur le dérèglement climatique. En effet, à l’issue de la projection, des militants animalistes m’ont approché et m’ont expliqué les problématiques écologiques liées à l’élevage intensif. Je pensais avoir cerné les problèmes environnementaux de notre société, mais je suis tombé de haut quant à mon ignorance sur la condition animale. Suite à cette prise de conscience, je décide de devenir végane et de créer le Collectif Vegan Corsica, qui œuvre au développement du véganisme en Corse (dont je suis originaire). Mon chemin militant prendra ensuite la direction de Vegan Marathon.

Magà Ettori au Marathon de Paris, 2017.

A l’origine du projet Vegan Marathon, je pesais 140 kg, je faisais des apnées du sommeil potentiellement mortelles et de l’hypertension. Très sportif dans ma jeunesse, j’ai toujours souhaité participer à un marathon. Je m’imaginais en finisher du Marathon de New-York, mais suite à un accident, puis à deux greffes d’organes, j’ai arrêté le sport. Je ne pensais pas m’y remettre un jour.
En 2013, j’ai suivi avec intérêt l’aventure de Janette et Alan Murray, qui deviendront plus tard ambassadeurs Australiens de Vegan Marathon. Le couple végétalien âgé respectivement de 64 et 68 ans, a couru un marathon par jour pendant 366 jours consécutifs, soit plus de 15000km en un an, le tour de l’Australie. Leur performance m’a littéralement bluffé ! Puis, à 36 ans à cause de mes soucis de santé les médecins m’ont prédit qu’il me restait 10 ans à vivre… Deux ans avant l’échéance fatidique, j’ai décidé de réagir. Engagé dans la cause végane depuis 2012, je me suis dit que ce serait formidable de courir le marathon de Paris pour sensibiliser à la cause animale. « 
Quelles sont les transformations qui ont opéré en vous suite à votre engagement pour le véganisme, et ensuite dans le sport avec Vegan Marathon ?

M.E. : « Depuis que j’ai abordé et adopté un mode de vie végane, j’ai parfois l’impression de vivre dans un monde parallèle. Mais je me rappelle alors que j’étais dans une position de totale ignorance seulement 6 ans auparavant. Je ne me permet donc pas d’avoir une attitude négative ou critique envers les personnes non véganes. Aujourd’hui j’adopte avant tout une posture positive tournée vers la valeur de l’exemple, l’information, l’animation autour du progrès et du dépassement de soi. J’ai la chance d’avoir une famille soudée, qui s’est très vite engagée avec moi, malgré des origines Corses qui auraient pu être un frein liée à des traditions solidement ancrées. Avant de m’investir avec Vegan Marathon je n’étais pas capable de courir plus d’une minute. Aujourd’hui je suis fier d’avoir participé et terminé 3 marathons ! ».

L’association VEGAN MARATHON est aussi le créateur du projet INSAVE – Institut du Sport et de l’Alimentation Végétale. De quoi s’agit t’il ?

M.E. : « Vegan Marathon à pour objectif de mettre en place, sous la forme d’un institut holistique, une équipe de 14 coaches sportifs à la disposition de tous ceux qui souhaitent travailler leurs performances sur la base d’une alimentation 100% végétale. Elle permettra de faire avancer les connaissances sur la question et de récolter des données scientifiques concrètes pour défendre cette approche. Coaching individuel, rencontres, cours et formations, missions de solidarité et point d’informations, sont autant d’activités prévues dans cet Institut du Sport et de l’Alimentation Végétale – INSAVE qui sera situé en Ile de France. Nous comptons sur les dons et soutiens financiers pour concrétiser cet institut. »

Dernièrement l’association à participé au Marathon de Paris et au Salon du Running. Des célébrités du sport vous ont-elles rejoins ou affiché leur soutien ?

M.E. : « Notre participation à ces évènements est à chaque fois une merveilleuse expérience humaine, et l’occasion pour nous d’informer sur l’alimentation végétale. Oui, de nombreux visiteurs et sportifs ont été intéresses par nos actions. L’accueil du public nous conforte dans l’idée que notre association à un rôle important à jouer dans la sensibilisation à la cause animale. La team sportive de Vegan Marathon est également présente dans les compétitions internationales (Marathon de Paris, New-York, Berlin, Tokyo, Boston, Amsterdam, Londres, dans des trails, des courses sur route, des triathlons, des épreuves de natation, de cycles, de fitness, de musculation, de Crossfit et autres sports de glisse, …). »

L’association lance également « CHALLENGE FOR LIFE », pouvez-vous nous en dire plus ?

M.E. : « Challenge for Life c’est un mois de défi, du 1er au 31 juin. Des membres de l’association s’illustrent par des performances sportives dans l’objectif de briller par l’exemple, obtenir la reconnaissance de leurs progrès, de leur travail autour du dépassement personnel. C’est une occasion supplémentaire de faire rayonner l’association auprès du public. « 

En 2017, Vegan Marathon deviens l’une des plus grandes équipes de coureurs végétariens et véganes, avec des membres dans 15 pays. Quelle succès ! Pour résumer, comment participer à Vegan Marathon et ses projets pour la cause animale ?

M.E. : « Vous pouvez soutenir l’association via des dons, vous pouvez courir pour les animaux lors de nos actions aux évènements sportifs, vous pouvez devenir VG COACH, devenir ambassadeur, partenaire, sponsor, bénévole ! Utilisez le site Internet de VEGAN MARATHON pour rejoindre l’aventure ! ».

https://veganmarathonlefilm.wordpress.com/

L’équipe Vegan Marathon au salon VeggieWorld Paris Avril 2018.

Brendan est un ancien triathlète de la compétition « Ironman », double champion canadien de l’Ultra Marathon de 50km, le créateur de VEGA, une gamme de produits alimentaires nutritionnels primée et l’auteur à succès de Thrive.

Egalement créateur de THRIVE FOODS Direct, Brendan a développé un service de livraison d’aliments complets à base de plantes, basé sur sa philosophie nutritionnelle, qu’il a adapté de sa série de livres Thrive.

Reconnu comme l’un des plus grands spécialistes en matière de nutrition végétale, Brendan est invité à donner des conférences à l’Université Cornell et enseigne un cours sur www.ecornell.com intitulé  » The Plant-Based Diet and Elite Athlecism  » ( » L’alimentation végétale et l’athlétisme de haut niveau « ).

La volonté de Brendan de diffuser le mode de vie éthique, sain et respectueux de l’environnement, à travers une alimentation végétale, l’a mené aux quatre coins de l’Amérique du Nord, où il donne des conférences aux événements tels que le Chicago Green Festival et le Gala de la fondation United States Humane Society.

Brendan a aussi été invité à prendre la parole face au Congrès américain au Capitole à Washington, où il s’est exprimé sur les avantages sociaux et économiques considérables qui pourraient être obtenus en améliorant la santé de chacun, grâce à une meilleure alimentation. L’objet principal de son discours était d’attirer l’attention sur le rôle que joue l’alimentation dans la prévention de la plupart des maladies chroniques dont souffrent les américains aujourd’hui.

Durant tout le mois d’octobre 2008, Brendan était orateur sur la tournée de conférence universitaire Students for Sustainability (« Étudiants pour le développement durable »), dans l’ensemble du Canada. Prenant la parole dans 21 universités, accompagné d’autres conférenciers tels que David Suzuki et Stephan Lewis, la tournée s’est déplacée dans tout le pays, offrant aux étudiants des solutions concrètes pour la protection de l’environnent. Ce fut la plus grande tournée environnementale du Canada.

Son dernier livre (septembre 2011) s’intitule Thrive Foods : 200 Plant-Based Recipes for Peak Health, que l’on peut traduire par « Aliments florissants : 200 recettes végétaliennes pour une santé optimale ». Il creuse au plus profond des aspects environnementaux de la production alimentaire et offre des solutions concrètes qui nous aident à réduire notre impact sur l’environnement.

« Thrive Foods vous offre une alimentation bonne pour vous et pour la planète », Washington Post.

« Thrive Diet, guide pour les régimes végétaliens dans le milieu du sport… est devenu comme une bible », Wall Street Journal.

S’appuyant sur la réduction du stress, la philosophie nutritionnelle de santé maximale introduite dans son fameux guide nutritionnel Vegan Thrive, le triathlète tourne maintenant son attention vers votre assiette. D’où provient votre nourriture, et est-elle bonne pour votre santé ? Comment être sûr de recevoir tous les nutriments dont vous avez besoin ? Dans Thrive Foods, Brazier explique clairement comment la nourriture végétalienne est la meilleure forme d’assurance maladie proactive et de durabilité environnementale.
Et ce n’est pas tout. Thrive Food présente aussi 200 recettes nutritionnelles complètes et faciles à réaliser, qui utilisent le pouvoir des super-aliments comme la maca, les graines de chia, le chanvre et la chlorelle, et qui évitent l’utilisation des allergènes communs tels que le blé, la levure, le gluten, le soja, le lait et le maïs.
Si vous êtes à la recherche d’une énergie durable, d’un sommeil de haute-qualité, d’une force physique et d’une clarté mentale afin de répondre aux exigences courantes, Thrive est votre ressource.

« Je suis éternellement reconnaissant envers ce livre et envers Brendan…J’ai remarqué une augmentation de mon énergie et un sommeil plus réparateur. Mon désir de sucre et de sel disparaît, et de plus, je suis les recettes et je les adore « , Hugh Jackman.

« Le livre de Brendan montre clairement que choisir de manger végétalien plutôt que des animaux est non seulement la meilleure chose que vous pouvez faire pour votre propre santé, mais aussi pour la santé de notre planète. Thrive Foods m’aide à maintenir une bonne santé et à donner le meilleur de moi-même, même pendant les plus longues tournées « , Moby.

Thrive :

Le premier et le seul livre nutritionnel complet pour les athlètes véganes. Thrive est un programme à long-terme qui vous aidera à développer votre masse musculaire, un esprit vif et une énergie impérissable, que vous soyez un athlète professionnel ou cherchant simplement à booster votre santé physique et mentale. L’un des quelques athlètes professionnels suivant une alimentation entièrement végétalienne, Brendan a recherché et développé un programme facile à suivre pour améliorer ses performances en tant qu’athlète de haut niveau.

Thrive Fitness :

Après avoir écrit le fameux guide nutritionnel végane, Thrive, Brendan présente son programme facile à suivre de santé et de fitness, avec photos et exercices détaillés. Thrive Fitness explique comment atteindre des résultats maximums en un minimum de temps. Que vous soyez un débutant à court de temps ou un athlète expérimenté, Thrive Fitness vous aidera à sculpter des muscles forts et élancés ; améliorer la qualité de votre sommeil; réduire les graisses corporelles ; minimiser vos risques de maladies ; augmenter votre énergie ; accroître votre clarté mentale ; supprimer les envies de sucre ; et éviter les blessures musculaires.

La marque Vega :

« En 2003, Charles Chang (propriétaire de l’entreprise Sequel Naturals) et moi avons réalisé une réplique de la boisson que je me préparais depuis le début des années 1990. J’ai commencé à la boire afin de réduire le temps de rétablissement entre mes entraînements, et elle m’a permis de m’entraîner d’avantage et de m’améliorer plus vite. Je pense que ce fut un facteur déterminant qui m’a permis d’avoir une carrière en tant que Ironman professionnel pendant sept ans.
Nous avons lancé la formule de shake complet Vega Complete Whole Food Health Optimizer (appelée maintenant Vega One) dans les magasins d’aliments naturels au Canada, en septembre 2004. L’année suivante, nous avons commencé à l’exporter jusqu’aux Etats-Unis. Elle est maintenant disponible dans la plupart des magasins d’aliments naturels et des GNCs (centres nutritionnels) au Canada et aux Etats-Unis, et elle a récemment commencé à apparaître dans les supermarchés traditionnels et les pharmacies. »

La philosophie Thrive :

« En plus des effets de l’alimentation sur notre santé, je pense qu’il est aussi dans notre intérêt de considérer les conséquences de nos choix alimentaires sur l’environnement. Les quantités de chacune des ressources naturelles telles que les terres arables, les combustibles fossiles, l’eau et les émissions produites dans le processus de production alimentaire, et la quantité de nutriments obtenus sont les sujets que j’aborde dans Thrive Foods. »

Lors de ses conférences, Brendan Brazier nous apporte des informations sur les thèmes suivants :
– l’augmentation de la productivité par le fitness,
– la réduction du stress à travers l’alimentation végétalienne,
– la nutrition végane des sportifs : comment améliorer les performances athlétiques avec une alimentation végétalienne,
– comment réduire votre empreinte carbonique en adoptant une alimentation végétalienne.

Site web de Brendan Brazier

https://www.brendanbrazier.com

Tapez ce que vous recherchez et appuyez sur la touche Entrée