Une norme volontaire fournit les lignes directrices, des prescriptions techniques et des indicateurs de qualité. Elle agit ainsi comme un cadre de référence pour tous les secteurs professionnels. En l’absence de réglementation, l’étiquetage des produits …
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« Convient aux végétaliens » : la norme européenne relative à l’étiquetage volontaire des denrées alimentaires
COMMUNIQUÉ OFFICIEL La consommation de produits d’origine végétale augmente et le marché devient de plus en plus attractif : les marques et certifications végétaliennes sont un attrait remarquable pour les producteurs, même pour ceux qui …