Association pour le développement économique végane français
Quand on discute avec des éleveurs, on se rend compte que de plus en plus de personnes souhaitent stopper cette production mortifère mais n’ont pas toujours les outils pour amorcer la transition (vers quoi ?) …
La cuisine végétalienne continue de progresser dans le domaine de la formation avec l’ouverture d’une toute nouvelle école à Marseille « Vert la table » destinée aux professionnels et ceux qui souhaitent le devenir. Cette …
La Véganista, ambassadrice française et auteure spécialiste de la cuisine 100% végétale vous propose une nouvelle formation pour acquérir ou approfondir les bases techniques de la cuisine végétalienne. Plusieurs passages TV et de nombreux articles …