Top 10 des astuces pour remplacer les produits animaux dans vos pâtisseries
Avis aux lecteurs gourmands, quoi de plus agréable que de croquer à pleines dents un fondant gâteau au chocolat, une
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alimentation
Loi saucisse : Les dénominations associées aux produits d’origine animale sont désormais interdites pour les produits végétariens et véganes
La France continue d’honorer sa position d’exception mondiale en interdisant les mentions traditionnelles aux produits carnés pour les alternatives à
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La société Graine de Choc révolutionne la meringue
Basée dans la Somme, la société Graine de Choc a su revaloriser une légumineuse oubliée aux propriétés précieuses. La féverole,
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À la découverte du fromage végétal. Quand gastronomie rime avec éthique!
À l’heure où la maltraitance animale dans l’industrie du lait et de plus en plus probante, des iconoclastes végétaliens ont
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Annette Larkins, végétalienne depuis les années 70
Annette Larkins (Miami, Floride) est en parfaite santé et ne prend pas d’aspirine. En fait, elle ne prend pas de
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