Association pour le développement économique végane français
L’incontournable burger-frites met toujours l’eau à la bouche. Mais quand on est végane, doit-on renoncer aux plaisirs de la restauration rapide ? La réponse est non ! Voici 10 chaînes françaises ou internationales de fast-food …
La cuisine végane traîne derrière elle de nombreux préjugés. Certains l’imaginent fade, quand d’autres se persuadent qu’elle manque de diversité. Pourtant, même dans l’univers de la haute gastronomie, les recettes végétaliennes ne cessent de se …
Avis aux lecteurs gourmands, quoi de plus agréable que de croquer à pleines dents un fondant gâteau au chocolat, une espiègle tarte à la framboise, un doux quatre-quarts au citron, une moelleuse crêpe aux marrons …
Contrairement aux idées reçues, la cuisine végétale regorge de délicieuses surprises. Si vous doutez encore des saveurs d’une alimentation végétalienne, ces 10 auteurs culinaires français sauront indéniablement vous faire changer d’avis … 1 – …
La cuisine végétalienne continue de progresser dans le domaine de la formation avec l’ouverture d’une toute nouvelle école à Marseille « Vert la table » destinée aux professionnels et ceux qui souhaitent le devenir. Cette …
La Véganista, ambassadrice française et auteure spécialiste de la cuisine 100% végétale vous propose une nouvelle formation pour acquérir ou approfondir les bases techniques de la cuisine végétalienne. Plusieurs passages TV et de nombreux articles …
La cuisine est un domaine en constante évolution et l’alimentation végétale prend une place de plus en plus importante dans le mode de vie des Français. En effet 50% d’entre eux déclarent vouloir augmenter leur …
Le tout nouveau guide cuisine végane « Vegan pas à pas » sortira le 6 septembre prochain chez Les Editions Ulmer. A destination des débutants et des curieux, Stéphanie Bartczak, alias La Véganista, à spécialement …