Natexpo poursuit son engagement pour co-construire des liens utiles à tous les professionnels du secteur BIO intéressés par le développement VEGAN. Un nouvel accord de partenariat vient d’être concrétisé avec VEGAN FRANCE INTERPRO pour le support et la promotion du PARCOURS VEGAN du salon en 2019.
Le marché bio français est le plus dynamique d’Europe avec une croissance de 17% en 2017. C’est aussi 31% des produits bio consommés en France sont importés (source agence bio). Natexpo est devenu le salon incontournable du marché avec 16 pays représentés et 17% d’exposants internationaux. Visiter Natexpo 2019, c’est donc l’opportunité de découvrir des produits biologiques issus des quatre coins du Monde. Prochaine édition prévue à Paris Nord Villepinte du 20 au 22 octobre 2019.
Natexpo est le salon de La Fédération Natexbio, qui représente un secteur en expansion, réglementé, encadré, certifié, labellisé. Elle regroupe 3 syndicats professionnels : Synadiet, Synabio et Synadis Bio.
Le PARCOURS VEGAN lancé en 2018 confirme son intérêt
Comme Vegan France Interpro l’avait rapporté en 2018 dans un précédent article, le salon réserve désormais une part de visibilité particulière aux entreprise 100% véganes ou bien proposant une offre végane. Celle-ci se matérialisera cette année par une mise en avant dans le catalogue du salon dénommée « PARCOURS VEGAN » et des animations tels que des ateliers de cuisine végétale. Le programme sera prochainement disponible sur le site du salon. Ce parcours permet de simplifier la visite à la recherche de produits 100% d’origine végétale ou bien produits certifiés véganes.
Salon Natexpo (c) Nicolas Rodet
Des avantages pour les adhérents de Vegan France Interpro
Grace à ce partenariat, les adhérents de Vegan France Interpro disposant d’une certification BIO peuvent réserver un espace en Pépinière Bio. En termes de visibilité, Natexpo propose également de les mettre en avant sur le Parcours Vegan avec un petit encadré de présentation + logo.
Disposant d’une expertise, d’une vision des enjeux futurs, Vegan France Interpro s’implique logiquement dans ce partenariat avec Natexpo pour soutenir les projets des entreprises relevant de son champ d’expertise. Actuellement, c’est plus de 110 entreprises françaises spécialisées dans le 100% végane qui ont rejoins ce réseau qui s’apparente à un syndicat professionnel : participation aux instances de réglementation européenne, création du réseau professionnel et agricole, mise en relation de la filière pour faciliter le développement de produits et services plus respectueux des animaux. (En savoir plus sur Vegan France Interpro.)
Salon Natexpo (c) Nicolas Rodet
Natexpo, le salon ou naissent les tendances de demain
Ce salon est un bon moyen de détecter les best-seller de demain, notamment les innovations 100% végétales. Le Parcours Vegan incarne un moyen pratique de connaitre les acteurs du marché et d’accroitre les opportunités des entreprises pour ce marché également en pleine expansion dans différents pays, tels que le Royaume Uni. Selon une récente étude Xerfi, le marché végétarien et végane à augmenté de 24% en France en 2018 et aurait généré un chiffre d’affaire de 380 millions d’euros dans les grandes et moyennes surfaces.
Vegan France Interpro et son organisme de certification Expertise Vegane Europe se tiendrons à la disposition des exposants et visiteurs à la recherche d’informations sur ce sujet. Ce sera également un point de rencontre avec le Standard Biocyclique Végétalien, le standard agricole officiel végétalien international qui sera prochainement à l’honneur en 2020 à Bruxelles.
Stand VEGAN FRANCE INTERPRO et STANDARD BIOCYCLIQUE VEGETALIEN (Standard BIO IFOAM) – Natexpo 2018
Pour obtenir votre badge GRATUIT visiteur, cliquez ici.
VEGEFEST est un nouveau concept de salon végane lancé le 16 juin dernier à Paris. Cet évènement s’est tenu le 16 et 23 juin et reprendra dès le samedi 1er septembre, tous les samedis dans le 5eme arrondissement.
Entrée gratuite et ouverte à tous
Situé 270 rue Saint Jacques 75005 Paris, près du jardin du Luxembourg dans le 5eme arrondissement, ce salon est ouvert à tous, végane ou non, et est totalement gratuit.
Des exposants nationaux et internationaux
Tous les samedis c’est une vingtaine d’exposants différents qui proposerons leurs produits, savoir-faire, infos… et bonne humeur. Les visiteurs découvrirons de nouvelles marques à chaque édition ainsi que des associations comme Vegan Marathon qui anime des activités liées au sport. Les exposants et associations peuvent également y proposer des café philo, conférences, ateliers cuisine, etc.
Un salon hebdomadaire pour créer un point de rencontre quotidien avec le public
Alexandra, responsable du salon, explique que l’idée derrière le VEGEFEST est de rendre accessible le véganisme aux véganes et non-véganes en proposant une activité à disposition tous les samedis. Ainsi, c’est un espace unique et régulier qui est maintenant à la disposition de tous ceux qui souhaitent faire découvrir les alternatives et la philosophie végane à Paris.
Des concours, des animations seront régulièrement organisés pour animer l’ambiance de ce rendez-vous, qui se veut convivial et positif.
En savoir plus : http://www.vegefest.com
Le salon incontournable de l’univers végane a ouvert ces portes les 7 et 8 avril dernier au 104, rue Curial à Paris.
Avec une hausse régulière du nombre de visiteurs, le salon VeggieWorld lancé initialement en Allemagne remporte un beau succès. Avec deux éditions annuelles à Paris, une prochaine édition prévue à Bordeaux, et une édition spéciale de noël prévue à Lille, ce salon est devenu une figure importante et un point de rencontre essentiel pour les entreprises et acteurs du secteur. VeggieWorld s’est également imposé au niveau européen comme en Belgique, Pologne, Espagne et bientôt… la Chine d’après les organisateurs. Bref ce salon n’as pas fini de se développer, en relation avec la demande croissante des consommateurs en alternatives aux produits d’origine animale.
L’équipe Vegan France a réalisé pour vous un petit reportage de cet évènement. Une série d’images étant plus parlante qu’un long discours, retrouvez dans notre diaporama l’ambiance et les nouveautés qu’il ne fallait pas manquer au printemps 2018 !
Alimentation : goutez aux merveilles culinaires véganes !
Au programme du salon cette année, beaucoup de nouveautés à déguster et des classiques revisités : gâteaux, houmous, glaces, boissons et alcools, similis carnés, galettes végétales et falafels, sauces et condiments, du chocolat, des créations crues, des « frawmages ». Voici quelques stands et marques d’alimentation que vous ne connaissez peut-être pas encore…
Le stand de DO DO COOKIE , spécialistes des cookies et des glaces véganes.
Stand de FUNKY VEGGIE, la boule en-cas végane et gourmande ! « Que la boule soit avec toi ».
Stand de L’ATELIER V, société bretonne créateur de houmous et de crumbles véganes et biologiques.
Le stand de la marque de sauces véganes THE GOOD SPOON.
Le stand de la frawmagerie JAY&JOY, la première crémerie 100% végétale de Paris.
Une innovation crée par l’entreprise ODONTELLA : des tranches végétales de la mer, à base d’algues marines !
Des alternatives aux produits laitiers
Les frawmages suisses VEGUSTO, une marque incontournable d’alternatives aux produits d’origine animale depuis plus de 10 ans.
Stand de la créatrice culinaire CRUDIVINE, spécialiste de l’alimentation vivante. Ici quelques frawmages véganes de sa création.
Une autre planche de frawmages véganes par LES NOUVEAUX AFFINEURS.
Durant le salon, nous avons savouré…
Le salon est une merveilleuse occasion de déguster des mets traditionnels en version végane proposés par les meilleures adresses et spécialistes de Paris (et d’ailleurs – Hollande, Allemagne entre-autres) : tacos, wraps, plats asiatiques, du fast-food (burger, hot-dogs), plats indiens, salades mixtes, pâtisserie française, gaufres, crêpes, etc… bref chacun pouvais y trouver son bonheur en version sucré ou salé.
Le « weed buger » (burger aux algues) par THE DUTCH WEEDBURGER.
Une gaufre liégeoise végane par le spécialiste WAFFLES VEG.
Le HOTDOG version végane par le spécialiste parisien HOTVOG.
Le « DONER KEBAB » version végane par le spécialiste MAKAM NATURKOST MAKAM.
Textiles et Accessoires de mode
Le salon compte également de nombreux exposants de sacs, chaussures et textiles. Vous pouvez y découvrir les alternatives écologiques et respectueuses des animaux disponibles sur le marché, en boutique ou sur Internet. Au programme : « cuirs » alternatifs tels la fibre d’ananas, les fibres végétales tels le lin ou le chanvre, le plastique recomposé et les matériaux recyclés…
La marque ASHOKA et sa gamme de sacs innovants et véganes. Leur innovation : réduire jusqu’à 30% le plastique utilisé pour sacs en ré-utilisant des déchets de pommes ! Intéressant !
La marque de maroquinerie végane et écologique JEAN LOUIS MAHÉ.
La marque de maroquinerie alternative à base de matériaux recyclés MAISON FANTOME.
Les sacs FANTOME sont réalisés en France à base de chambres à air recyclées et revalorisées.
Stand de TERRE DE CHANVRE : Des articles de mode et chaussures en chanvre.
Natacha et Selena, les fondatrices suisses de la marque ALLURE SAUVAGE, des créations sophistiquées en fibre d’ananas.
Cosmétiques : des solutions naturelles et écoresponsables
Entre alimentation et stand textile, vous pouvez trouver des marques de cosmétiques véganes, c’est à dire sans matières animales et non testées sur eux. La plupart proposent des produits d’origine naturelle, biologiques et des solutions zéro déchet tels les dentifrices solides, les soins aux huiles essentielles, le maquillage issu de l’agriculture biologique et des créations slow-cosmétique. D’autres types d’objets du quotidien comme les bougies à la cire végétale ou bien des protections féminines écologiques et lavables en machine. Des idées et inspirations pour une consommation durable.
Stand de la marque LAMAZUNA, créateur de cosmétiques véganes et écologiques, zéro déchet et sans eau.
Le stand des bougies végétales et naturelles, faites à la main LA BOUGIE HERBIVORE.
Les associations véganes : le point de rencontre avec l’information
Le salon VeggieWorld est un lieu idéal pour rencontrer les associations de protection animale et de sensibilisation au végétalisme. Pourquoi pas vous engager ou faire un don ! Badges, t-shirt, livres, flyers à vous de choisir comment faire passer le message… Les grandes associations françaises telles Fondation Brigitte Bardot, L214, Association Végétarienne de France, Greenpeace ou bien Vegan Impact y sont régulièrement présentes.
Stand de l’association VEGAN IMPACT, pour la sensibilisation du public aux droits des animaux.
Bénévole de l’association ANIMAL TESTING, pour l’information sur les animaux de laboratoire. « Animal Testing a pour vocation de rendre visibles les animaux de laboratoire, totalement invisibilisés, au point que certains pensent que les expériences sur les animaux n’ont plus cours. »
L’Espace conférence du salon VeggieWorld : des sujets divers et variés
L’espace conférence est animé tout au long des deux journées du salon avec au final une grand richesse d’information. Nous avions cette année la chance d’animer nous-mêmes une conférence pour le lancement de la certification agricole française AGRICULTURE BIOCYCLIQUE VEGETALIENNE. Nous avons également assisté à la conférence de l’ASPARES , MAGIC JACK et SEBASTIEN KARDINAL. Le programme est varié : ateliers culinaires, associations, information nutrition, politique…
L’espace conférence du salon VeggieWorld, spacieux et isolé de la foule du salon.
Conférence animée par le Dr Bernard-Pellet et Dr Jacq pour l’association ASPARES (information sur l’alimentation végétale).
Conférence animée par Axel Anders et Hélène Modrzejewski pour l’association VEGAN FRANCE – ABV à propos de l’agriculture écologique et éthique.
Conférence de l’artiste Maxime Ginolin, alias MAGIC JACK, comédien engagé pour le respect des droits des animaux.
Atelier culinaire « VEGAN FOODPORN – LES RINDERROULADEN » avec SEBASTIEN KARDINAL, créateur culinaire végane.
L’Ambiance du salon VeggieWorld : bienveillance et bonne humeur
Le salon propose également des animations au sein même de l’espace d’exposition tels le défilé de mode, la galerie d’art sur le thème de la vie des animaux et du véganisme, l’espace Eco-Cirque ou bien des décorations et des aménagements inédits.
Défilé de mode organisé par MANIFESTE011, boutique de mode végane et écologique basée à Paris. https://www.manifeste011.com/
(Crédit photo : VeggieWorld Paris 2018)
La galerie d’art du salon VeggieWorld.
L’espace PRESSE décoré avec des montages de cartons et des images qui font réfléchir les visiteurs.
L’équipe du VeggieWorld Paris.
Le staff du salon annonce un total de 6500 visiteurs, une belle réussite pour un salon des plus novateurs. Rendez-vous à la prochaine édition en octobre !
(Capture Facebook VeggieWorld Paris).
Conclusion
Végane, veggie-friendly ou juste curieux, ce salon est l’occasion pour les parisiens (ou non !) de découvrir les ressources et marques disponibles sur Paris, dans vos magasins bio ou magasins traditionnels. Une occasion unique de déguster au même endroit les nouveautés, les innovations qui seront les classiques de demain.
En savoir plus : https://veggieworld.de/fr/
Page Facebook : https://www.facebook.com/VeggieWorldFrance/
Article et photos par Hélène Modrzejewski, Florence Dusseaux, Sylvain Bernière pour l’association Vegan France.
L’association Farplace France a le plaisir de vous présenter son festival, qui aura lieu tout près de Paris (Nanterre) le samedi 2 juin 2018. Il offrira uniquement des produits et services véganes. Et pour cette occasion exceptionnelle nous avons pu nous entretenir avec Arielle, l’organisatrice de cet évènement. Elle a accepté de répondre à nos questions et d’éclairer notre lanterne concernant son association ainsi que son salon :
Farplace France est une association de protection animale et environnementale française, d’où est venu l’idée de créer ce festival autour de cette thématique et quel est le but, le message qui vous souhaitez véhiculer au travers de celui-ci ?
Nous estimons que notre pays est prêt à entrer de façon plus concrète dans « l’ère végane ». Pour l’y aider, nous avons décidé d’organiser des festivals dédiés au véganisme, avec une touche d’écologie, en nous appuyant sur notre expérience en Grande-Bretagne (Farplace UK, notre association-sœur, a eu une vingtaine d’événements à son actif en 2017) puisque notre équipe est franco-anglaise.
Notre premier salon français aura lieu en région parisienne, où 2 dates sont prévues cette année : samedi 2 juin et samedi 1er décembre à l’Espace Chevreul de Nanterre.
A l’aide de ces événements, nous souhaitons montrer aux consommateurs que se nourrir et vivre sans faire souffrir est possible. Nous voulons participer au changement de notre société, pour la rendre meilleure.
Votre salon propose des produits et autres services entièrement véganes mais quels sont donc les stands prévus ?
En plus des stands de nourriture et de boissons nous avons également la chance d’accueillir des associations comme la grande organisation L214 par exemple. Nous proposons également des stands dédiés aux cosmétiques, à l’hygiène, à la décoration, etc., entièrement véganes. Nous prévoyons aussi des conférences, des projections de films, des cours de cuisine, un espace pour les enfants et … des surprises ! Nous attendons entre 2000 et 4000 visiteurs.
D’autre part, nous aurons également besoin de bénévoles pour nous aider, en amont et pendant le festival. Les personnes intéressées peuvent nous écrire à cette même adresse pour toute candidature. Nous leur offrirons le ticket d’entrée et un repas en remerciement.
Votre salon semble accueillir une multitude d’exposants et d’associations mais a-t-il toujours été facile pour vous de trouver des partenaires et participants à votre festival
Trouver des exposants prend plus de temps que nous le pensions, mais les réservations arrivent de façon régulière malgré tout et nous sommes plutôt satisfaits. Afin de compléter les stands, nous serions d’ailleurs ravis d’accueillir d’autres sociétés ou associations (en tant qu’exposants et/ou sponsors), il leur suffit de nous contacter à bonjour@farplace.fr
Y a-t-il d’autres événements tel que le Paris Vegan Festival en préparation ou réflexion ?
Nous prévoyons des festivals dans d’autres régions et nous communiquerons à ce sujet lorsque nous serons prêts.
Vous pouvez vous tenir informer sur nos prochains événements en nous suivant sur nos réseaux sociaux :
Propos recueillis par Aloïse Fillaudeau pour Vegan France.
Développé initialement en Allemagne il y a plus de 5 ans, le salon VeggieWorld propose aujourd’hui des dates régulières partout en Europe. Le succès étant au rendez-vous, il s’est rapidement développé et témoigne de l’engouement du public pour ce mode de vie. Dorénavant VeggieWorld en France propose deux dates par an à Paris (avril et octobre) et une fois par an à Lyon et Bordeaux.
A chaque édition c’est en moyenne plus de 90 exposants, dont des associations, des restaurants, des fabricants et distributeurs de produits véganes. Des programme extra-veggie animent ces salons : conférences, ateliers de cuisine, des ateliers de yoga, des présentations de livre et avant-première de films.
« De plus en plus de personnes font attention à ce qu’elles mangent, à ce qu’ils achètent et à l’impact de leur mode de vie sur l’environnement. C’est pourquoi VeggieWorld, un salon ouvert à tous ceux qui veulent en savoir plus sur les manières d’agir concrètement, par un mode de vie végane, plus sain, pour les animaux, mais aussi l’environnement et les humains, est un tel succès. Le succès que rencontre VeggieWorld en France est au-delà de nos espérances, c’était vraiment la bonne décision « témoigne Hendrik Schellkes, directeur de VeggieWorld Allemagne.
Le salon VeggieWorld est ouvert à tous et donne l’occasion de découvrir l’alimentation végétalienne.
De nombreux stands vous attendent : associations, magazines, textile, cosmétiques, alimentation…
A Paris, le salon se déroule en général au CENTQUATRE-PARIS. » Le choix du CENTQUATRE-PARIS est réellement le choix idéal pour le développement de VeggieWorld à Paris, car il nous laisse la possibilité d’élargir le salon, ce qui sera prochainement le cas. Le lieu est bien connu pour son approche culturelle et artistique, totalement compatible avec notre philosophie « explique Swantje Tomalak, directrice de VeggieWorld France.
Swantje Tomalak, directrice de VeggieWorld France.
Ces éditions permettent de découvrir plus des restaurants végétaliens et plus de 500 produits, parfois peu ou pas connus en France, par des marques dont c’est parfois la première présence sur le marché Français. Protéines végétales, compléments alimentaires, laits, fromages et yaourts végétaux, noix et fruits secs, bonbons, chocolat, pâtes à tartiner, sauces, confitures, boissons, thés, biscuits, tartes, pâtes, huiles, jus de fruits, snacks, chips, muesli, alternatives à la viande, soins, crèmes, lotions, produits féminins, livre de cuisine, sacs, vêtements et de nombreux autres produits qui permettent à tous de vivre facilement une vie végane !
Les exposants et marques font déguster leurs innovations et produits phares au public du VeggieWorld.
De nombreux ateliers, des conférences et des partenaires pour s’informer :
VeggieWorld Paris propose également un programme riche en activités tout au long du salon. Les ateliers cuisines et démonstrations culinaire, animés par des chefs et restaurants reconnus (inscription obligatoire) permettront à tous d’apprendre les meilleures astuces et techniques de cuisine végane. Tous les autres ateliers et conférences (yoga, DIY, cours de nutrition…) sont libres d’accès aux visiteurs, selon disponibilités. Les formulaires des réservations pour les ateliers de cuisine seront en ligne quelques semaines avant le salon.
Le salon VeggieWorld, étant un lieu de rencontre pour s’informer, compte également sur de nombreux partenaires et associations reconnus réunis dans une partie dédiée du salon. Que ce soit la nourriture sans gluten avec l’Afdiag, la protection animale avec L214, la Fondation Brigitte Bardot, Animal Asia (qui oeuvre surtout à la protection des ours) ou l’Association GroinGroin (qui sauve les cochons de ferme), la protection de la faune et de la flore maritime avec Sea Shepherd, mais aussi des informations sur un mode de vie plus sain et alternatif, avec l’Association Végétarienne de France ou encore La Santé dans l’Assiette.
Les visiteurs trouveront dans ce village, où quelques sites et magazines seront également présents, des conseils utiles au quotidien, comme les sources de calcium végétales, des astuces pour remplacer les œufs dans les recettes, l’oméga 3 d’origine végétales, les protéines, la vitamine B12… et bien d’autres informations essentielles pour bien vivre son véganisme au quotidien et faire un choix éclairé.
VeggieWorld propose des cours de cuisine avec des chefs spécialisés reconnus dans ce domaine.
Site Web VeggieWorld : http://veggieworld.fr
Article par Hélène Modrzejewski, pour Vegan France.
