Adoptée le mercredi 27 mai 2020, l’amendement français de la loi sur la transparence de l’information sur les produits agricoles et alimentaires a fait bouger les lignes (cf. plus de détail voir notre précédent article …
saucisse
Loi saucisse : Les dénominations associées aux produits d’origine animale sont désormais interdites pour les produits végétariens et véganes
La France continue d’honorer sa position d’exception mondiale en interdisant les mentions traditionnelles aux produits carnés pour les alternatives à la viande. Cette décision met encore une fois le focus sur le développement rapide de …