Le salon Veggie World qui s’est tenu la semaine dernière à Paris conforte toujours son positionnement de salon des innovations et tendances véganes. Le nombre de visiteurs est toujours [...]

Natexpo poursuit son engagement pour co-construire des liens utiles à tous les professionnels du secteur BIO intéressés par le développement VEGAN. Un nouvel accord de partenariat vient d’être [...]

Beyond Meat recueille près d’un quart de milliard de dollars en introductions en bourse Beyond Meat est une start-up américaine qui développe des alternatives aux steaks et aux saucisses à [...]

Le DHA est le seul acide gras indispensable à l’organisme* qui ne peut être synthétisé par celui-ci en quantité suffisante. Dans l’alimentation classique il est presque exclusivement apporté par [...]

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Heather Mills, célèbre végétalienne anglaise et fondatrice de la société VBites, a annoncé l’ouverture d’une nouvelle usine de plus de 35000 mètres carrés à Newcastle. Désormais [...]

Lancé en automne dernier, Burger Theory est le nouveau fast-food végane parisien qui fait parler de lui. Une cuisine faite maison, une formule 100% végétale et des « Marty Mac Fries » (en [...]

Depuis la sortie du nouveau Guide Alimentaire Canadien pour l’année 2019, celui-ci a fait beaucoup couler d’encre. Et cela avant même sa sortie puisque pour des raisons d’agenda [...]