Le Grand Bluff, spécialiste du foie-gras végétal, présent au pavillon France du salon Plant Based World Expo Europe 2023

Foie gras vegan

L’association Vegan France est heureuse d’annoncer la participation de la start-up Le Grand Bluff dans son espace dédié (Espace n°E14), qui réunira cette année pour la première fois plusieurs start-up 100% françaises proposant uniquement une offre 100% végétale au salon Plant Based World Expo Europe le 15 et 16 novembre 2023.

Qui est Le Grand Bluff ?

En 2020, naît Le Grand Bluff, une histoire familiale. Fabrice Biasiolo, autrefois chef étoilé dans le Lot-Et-Garonne, décide il y a trois ans de relever le défi de revisiter en version végétalienne un joyau culinaire de sa région : le foie gras. Après des recherches approfondies et avec le soutien actif de sa femme Karine, le Fou Gras voit le jour en 2022. Avec l’arrivée de sa fille Ninon, la marque de Fabrice Biasiolo s’épanouit et propose désormais toute une gamme de terrines végétales, toutes inspirées des produits emblématiques de sa région.

Le Grand Bluff c’est aussi des terrines végétales savoureuses

Qu’est-ce que le Plant Based World Expo Europe 2023 ?

Plant Based World Europe est le plus grand événement B2B entièrement dédié à l’économie 100% végétale en Europe. Ce salon professionnel attire un public composé d’acheteurs et de professionnels de l’alimentation et des boissons issus du commerce de détail, de la restauration collective et du secteur public.

 Il constitue une plateforme unique pour découvrir les dernières innovations à base de plantes. En participant à cet événement, vous aurez l’opportunité de découvrir les dernières tendances du secteur végane, propice à un avenir plus responsable et respectueux des animaux.

Le premier pavillon dédié aux entreprises françaises

Cette année sera la première fois que le salon accueillera un pavillon 100% français « Vegan France » dédié aux entreprises françaises, l’occasion pour elles de montrer leur savoir-faire en la matière et de propulser leur développement à l’international. Il reste encore quelques places disponibles pour exposer dans ce pavillon, alors n’hésitez pas à nous contacter pour y participer à des conditions avantageuses. Nous avons hâte de vous y retrouver !

Info pratiques:

Plant Based World Expo Europe

Dates : 15 – 16 Novembre 2023

Lieu : Royal Victoria Dock, 1 Western Gateway, London E16 1XL, Royaume-Uni

Site officiel de Le Grand Bluff : https://www.legrandbluff.com/

Site officiel de Plant Based World Expo Europe : https://www.plantbasedworldeurope.com/

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