Dubaï est une destination de plus en plus prisée par les touristes du monde entier. Mais est-il possible d’y trouver un établissement proposant des options véganes ? Que vous souhaitez vous essayer à la cuisine gastronomique végétale, découvrir les meilleurs hamburgers végétaliens du monde ou vous offrir des desserts 100 % véganes, voici notre top 5 des meilleures adresses vegan-friendly de Dubaï. À vos fourchettes !
Akiba Dori
C’est dans le Dubai Design District, quartier connu pour abriter bon nombre de startups et de marques internationales de mode et de design qu’Akiba Dori s’est établi. Ce petit restaurant japonais au décor très contemporain vous propose de découvrir un buffet de plats véganes. Entre rouleaux végétariens, salade de tofu wakame ou encore la fameuse pizza marinara sans fromage, vous serez plus que ravi de goûter à leurs mets fins et healthy.
Akiba Dori – d3, Ras Al Khor Road
SEVA Table
Chez SEVA Table, le concept est 100 % végane et sa carte met en avant des açai bowls, à base de baies d’açaï réputées pour leur haute teneur en vitamine E et en fibres. L’établissement propose également des omelettes sans œufs, des burgers à base de légumes crus, de graines, de fruits et d’algues. Tout est bon pour épater les papilles et ce qui en fait une adresse incontournable, c’est que vous déjeunez dans un magnifique jardin paisible et verdoyant, profitant ainsi du soleil en été.
SEVA Table – Street 27B, Jumeirah 1, Jumeirah Beach Road
Just Vegan
Just Vegan compte certainement parmi les établissements véganes les plus réputés à Dubaï. Celui de Jumeirah se démarque cependant des autres avec son concept de dîner privé. Ambiance cosy, déco minimaliste s’inspirant de la nature, Just Vegan a pris soin de mettre en évidence son engagement pour le végétalisme et le respect de l’environnement. Au menu, des plats fait-maison avec des ingrédients qui sont produits par le chef et qui sont 100 % végétaliens. Parmi les plats phares, on citera le burger sans pain à base de plante, la pizza au curry jaune thaïlandais ou encore les fameux macaronis au fromage végétal et aux truffes.
Jumeirah St Shop No.2, Next to Dubai Islamic Bank
Folia
Situé dans un cadre luxuriant au Four Seasons Resort de Jumeirah, Folia offre un décor dépaysant et vous invite à découvrir des mets savoureux signés par le célèbre chef américain Matthew Kenney. Au menu, 12 plats végétaliens dont des tacos aux herbes, des sandwichs aux champignons sauvages ou encore des pokes aux betteraves.Pour ceux qui préfèrent rester sur des classiques, on recommande les nouilles de varech cacio avec sa sauce aux poivres et aux noix de cajou. Au dessert, la tarte à la crème de noix de coco avec sa croûte de macadamia est définitivement à découvrir. Certes, les prix sont plus élevés, mais ça en vaut largement le coup.
Folia – Four Seasons Resort Dubai – Jumeirah Beach
Veganity
Enfin, on clôt notre top 5 avec Veganity, un établissement qui ravira les végétaliens et qui d’ailleurs, a été reconnu comme étant le plus grand restaurant végane au monde. Sa carte se compose de plus de 200 plats différents composés à partir d’ingrédients bio, sans gluten, ni colorants ni arômes artificiels et bien évidemment, certifiés sans OGM.
Al Safa Street, Al Safa
