Venise est une ville absolument magnifique, qui attire aujourd’hui beaucoup de touristes. La gastronomie italienne est d’ailleurs mondialement connue, et de nombreux plats traditionnels sont véganes par nature. Les restaurants que nous avons sélectionnés proposent plusieurs options composées d’ingrédients d’origine végétale. Les 2 premiers ne proposent que des plats véganes, et les 3 derniers ne sont pas entièrement véganes mais proposent plusieurs plats végétaux succulents qu’il est intéressant de goûter.
1 – La Tecia Vegana
Ce restaurant propose notamment des raviolis faits maison, des nouilles de riz façon thaïlandaise, des lasagnes avec du seitan, ainsi qu’un burger fait maison végan et sans gluten à ne pas manquer ! Le service est d’excellente qualité, et très rapide. Les plats sont copieux, c’est le lieu idéal pour récupérer des forces après plusieurs heures de visite dans la ville.
Adresse: Fondamenta Santa Marta, 30123 Venezia VE
Site: https://www.lateciavegana.com/
2 – VgOloso
Ce restaurant propose des plats de petite taille mais très créatifs! Le black burger végan et le red burger sont les spécialités de la maison et vont vous surprendre. Le chef propose aussi des sushis végans de qualité ainsi que différents sandwichs très sains composés uniquement d’ingrédients d’origine végétale. L’équipe est hyper professionnelle et vous fera passer un moment unique. Les prix sont d’ailleurs très corrects pour une ville où le coût de la vie a augmenté ces dernières années. Les vins sont bio et de très bonne qualité. Une adresse incontournable à Venise!
Adresse: Viale Ancona, 10a, 30172 Venezia VE
Site: https://vgoloso.business.site/
3 – Frary’s
Ce restaurant n’est pas 100% végane mais propose plusieurs véganes qui sont délicieux. Nous vous conseillons de goûter le tajine végane, ainsi que leur plat à base de riz, de houmous, de légumes et d’amandes. Tous les plats sont méditerranéens. Vous vous sentirez comme chez vous dans ce restaurant où l’équipe va vous recevoir avec le sourire et fera du mieux pour communiquer avec vous, même si vous ne parlez ni italien ni anglais.
Adresse: Fondamenta Frari, 2558, 30125 Venezia VE
Site: https://www.frarysvenezia.it/
4 – La Zucca
Ce restaurant propose plusieurs plats véganes ou végétariens qui sont succulents (même si toute la carte n’est pas végane). Nous vous recommandons le flan à la courge, le soufflé d’artichaut ainsi que les lasagnes aux légumes et à la citrouille. Le service est impeccable, mais il est essentiel de réserver quelques jours à l’avance si vous voulez. Le restaurant possède d’ailleurs une terrasse et les prix sont tout à fait corrects.
Adresse: Sestiere Santa Croce 1762, 30135 Venezia VE
Site: http://www.lazucca.it/en
5 – Sullaluna Libreria & Bistrot
Ce restaurant est en fait un café-bibliothèque dans laquelle vous pourrez manger plusieurs plats véganes (même si la carte n’est pas 100% végane). Nous vous conseillons de goûter leurs salades, qui sont succulentes et bien assaisonnées. L’endroit propose aussi des chocolats chauds végétaux. L’endroit se situe au bord de l’eau, et n’est pas en plein centre de Venise, ce qui vous permettra de vous reposer et faire une break avec le bruit qu’il y a dans les quartiers les plus touristiques.
Adresse: Fondamenta de la Misericordia, 2535, 30121 Venezia VE
